食品行业一直处于国民经济主导地位，不管哪个时代都倍受关注，民以食为天这个千古不变的真理一直推动着食品行业的发展，生活质量的提高催促着这个行业不断向前，各种各样的食品需要包装才能不被污染，这也使包装设备行业在无形的影响中向前发展，这就像产业链一环套一环，一个产业的发展会带动一个产业使其兴隆，同时也会致使其陨灭。

　　现在人们温饱已不成问题，生活质量被放到台面成为热议的重点，饮食首当其冲聚焦人们的视觉，食品卫生安全是国民生计中的重大问题，不容忽视，与其脱不了关系的食品包装毋庸置疑的成为重点，在满足国内十几亿人口食物包装物资供应的背后是和食品相关的包装设备市场，据国内包装设备行业和食品行业协会的人士统计，2010年国内包装设备和食品行业销售量非常好，销售额相比去年增长了23.12%达到830多亿人民币，这个数字吸引着广大投资商的眼球。

 

　　食品需求提高了，产品量达到了，但随之而的问题也出现了，对于休闲食品、冷冻食品、微波食品等各种食品的包装就出现了问题。不久前，王女士在超市购买一包鹌鹑蛋，但会家后才发现包装袋已漏气，里面食物已变味，这使王女士很郁闷，好心情都被破坏了。这个包装袋没封好主要是包装设备可能在封口环节出了问题。在真空包装中，对于选材也非常重要，当前使用很多的是薄膜材料，要确保食品包装的美观、经济、包装效果使其达到优先状态，有时当单一材料不能满足要求是，也可考虑使用多种材料组合而成。

 

　　食品包装美观固然好，但食品质量同样重要，消费者对食品及其包装要求已不断提升，质量安全被放首位，但凡购买食用商品的人们都会关心它的质量安全，对此，相关行业应高度重视和大力开发符合安全卫生要求的食品包装设备，尽量避免包装设备在操作过程发生的错误，使不合格产品量尽量减少，搞好生产车间环境卫生，提高食品质量。

 

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