社会当前都提倡绿色健康食品，顺其自然的时尚健康的休闲食品就越来越受到人们的欢迎，在饮食方面，人们很初要求是吃饱，吃好，但现如今人们需要的是营养丰富，卫生，成为闲暇时刻的调节剂，这样的趋势促使着包装设备不断前进，演绎着它的精彩一生。

 

　　休闲食品的竞争已到白热化局面，想要在激烈的竞争中生存并谋求发展，就需要找突破点，研发新产品，不断提高服务质量，将自主研发与自行设计观念作为其发展的根本。由于休闲食品种类较多，在原材料与加工工艺等多方面都存在有很大差异，因此用于它的包装设备种类就比较多，且专用性也比较强，当前情况下非常需要偏重于一种包装设备，将其技术性能推到很高度，然后在带动其它设备的发展。

 

　　果汁、奶制品以及甜酒等产品的灌装对包装设备行业来说是一个挑战，这些食品对微生物非常敏感，如果存储不当就会导致细菌与霉菌的滋生，导致食品的颜色与味道的破坏，因此灌装设备从很初的热灌装演变到了后来的冷无菌灌装。冷无菌灌装与热灌装相比来说，它很好的解决了容器生产成本高，且食品长时间暴露在高温状态下所引起的口味丧失以及高能耗等一系列问题。这种灌装技术主要选用了标准的轻质瓶，不需要用热的灌装物来确保灌装容器的卫生，主要通过控制灌装环境来确保卫生条件，无菌灌装的实施可以确保食品的营养成分不流失，但运行成本与投资比较高，大部分的无菌灌装都需要连接通道、无菌水冲洗机、无菌水发生器、去除清洗剂以及洗瓶等装置，现在想要实现这些可能会存在一些问题，但随着科学技术的不断提高，这些问题都将会迎刃而解。

 

　　现如今的包装设备行业中，食品灌装技术有灭菌灌装、辐射杀菌灌装以及热灌装等，有的灌装技术是这些年才发展起来的，比如无菌灌装技术，相比之前，在成本方面有所将低，并且在外观以及运输等方面都有所提高，受到很多用户喜爱。

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